Bohnenkraut, einjährig - lat: Satureja hortensis
Würzkraut für Hülsenfrüchte mit pfefferartigem Geschmack, zum Tiefgefrieren geeignet. Hilft gegen die schwarze Bohnenlaus.
Aussaat: April bis Juni ins Frühbeet oder Freiland
Kultur: Keimung 8 bis 15 Tage bei 16 bis 20 Grad. Samen andrücken, nicht mit Erde bedecken, feucht halten. Ab Mitte Mai auf 25 x 30 cm pflanzen oder vereinzeln.
Standort: Sonnig, durchlässiger Gartenboden
Ernte: Junge Blätter und Triebe vor der Hauptblüte
Info-Quelle: REWE, Köln und Großbeeren
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